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Mi., 10. Apr.

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ZeroWaste Switzerland: Luzern - Kurz und knackig: Nachhaltige Gastronomie

Wie Gäste mitwirken können

ZeroWaste Switzerland: Luzern - Kurz und knackig: Nachhaltige Gastronomie
ZeroWaste Switzerland: Luzern - Kurz und knackig: Nachhaltige Gastronomie

Time & Location

10. Apr. 2024, 19:00 – 19:30

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Rund 15% der Lebensmittelverschwendung der Schweiz fällt in der Gastronomie an. Wie kann man bei einem Restaurantbesuch Food Waste vermeiden? Und welche anderen nachhaltigen Aspekte können wir als Gäste noch beeinflussen? Darauf gibt dieser Workshop Antwort.

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