La Chouquette.ch ist die gute Freundin, die seit 2014 exklusiv auf ihrer Website lachouquette.ch Zugang zu allen besten Adressen des Kantons Waadt (Bars und Restaurants, Freizeit, Kultur, Boutiquen und Dienstleistungen) bietet, die mit grosser Sorgfalt ausgewählt und getestet wurden.
Wer steht hinter La Chouquette?
Hinter La Chouquette verbergen sich Cyrielle und Fabrice, die verheiratet sind und drei Kinder haben. Fabrice kümmert sich um den gesamten technischen Teil der Website sowie um das Projektmanagement. Cyrielle durchsucht den Kanton nach neuen engagierten Adressen, um diese in ihrem Führer aufzulisten, damit sie für möglichst viele Menschen zugänglich sind.
Was ist La Chouquettes Aufgabe?
Lachouquette.ch sucht und vereint lokale Akteure, um einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Konsum zu fördern.
Mit unserem Label "La Chouquettisation" möchten wir die tollen Initiativen und leidenschaftlichen Händler, die unsere Werte respektieren, ins Rampenlicht stellen. Diese "Chouquettisés" integrieren dann ein Netzwerk von engagierten Akteuren, das ihnen unter anderem ermöglicht, sich zu treffen und schöne Synergien zu schaffen.
Was sind eure Werte?
Wir haben 5 Werte definiert, die Kriterien für unser Label "La Chouquettisation" festlegen:
Ökologie: Es gibt keinen Planeten B.
Fair: Weil jeder Mensch zählt!
Expertise: Mehr Qualität, um besser zu konsumieren.
Lokal: die lokale Herstellung steht an erster Stelle!
Solidarisch: Gemeinsam sind wir stärker.
Was sind eure Pläne?
Zum Schuljahresbeginn 2022 eröffnen wir den umweltfreundlichen Concept Store La Chouquette in der Avenue de Rumine 4 in Lausanne!
Wir werden dort ein Feinkostgeschäft anbieten, das dem Aperitif, Brunch und Frühstück gewidmet ist. Aber auch Second Hand für Kinder und Geschenkideen für die ganze Familie.
Dieser Ort, den wir uns als Ort des Teilens und der Nähe wünschen, wird Qualitätsprodukte vereinen, die lokalen, handwerklichen, ökologisch verantwortlichen und raffinierten Entdeckungen den Vorzug geben. Das Ganze in einer chilligen und stilvollen Atmosphäre.
